11월 10일, 2025 국제 표고버섯 공급망 컨퍼런스의 핵심 부문인 "주요 고객 육성 및 소비 시장 확장을 위한 비공개 학습 세션"이 산둥성 치허 생명공학 서관 스마트 팩토리에서 성공적으로 개최되었습니다. 이 컨퍼런스는 중국 체인스토어 및 프랜차이즈 협회와 중국 식품 및 토산품 수출입 상회 식용균 분회의 지원을 받아 산둥 치허 생명공학 주식회사가 주최했습니다. 참석자로는 중국 체인스토어 및 프랜차이즈 협회의 왕성(Wang Sheng) 부사무총장, 중국 식품 및 토산품 수출입 상회 식용균 분회의 류쯔창(Liu Ziqiang) 사무총장, 치허 생명공학의 수젠창(Su Jianchang) 총경리가 포함되었습니다. 전국 70개 이상의 슈퍼마켓, 요식업체 및 식품 가공 기업 대표들이 모여 버섯 산업 공급망 최적화 및 시장 확장에 대해 심도 있는 교류를 나누었습니다.

품질이 왕이다: 신뢰의 탄탄한 기반 구축

"궁극적으로 슈퍼마켓은 소비자의 마음을 사로잡기 위해 신뢰할 수 있는 제품에 의존해야 합니다!" 중국 체인스토어 및 프랜차이즈 협회의 왕성 부사무총장이 회의에서 강조했습니다. 그는 슈퍼마켓이 자체 브랜드를 구축하고 절대적인 신뢰를 얻기 위해서는 강력한 품질의 해자(moat)를 구축하고 제품 포트폴리오를 최적화하는 것이 핵심이라고 보았습니다. 그는 치허 생명공학의 혁신적인 관행을 특히 칭찬하며 "치허 생명공학의 '전 카테고리' 버섯 트레이가 슈퍼마켓에 입점하는 것은 올바른 접근 방식이며 좋은 결과를 낳고 있으므로, 업계 전체에 홍보할 가치가 있습니다!"라고 말했습니다. 그는 회사가 시장을 깊이 있게 개척하고 매년 이러한 모임을 조직하여 "치허 경험"이 업계에 더 많은 활력을 불어넣을 수 있도록 독려했습니다.

"첫 고객"이 "재방문 고객"이 되어 더 넓은 협력의 길을 열다.

"식용 버섯 기업이 체인 슈퍼마켓에 문을 연 것은 이번이 처음이며, 진정으로 혁신적인 조치입니다!" 중국 식품 및 토산품 수출입 상회 식용균 분회 류쯔창 사무총장이 연설에서 이번 "서클을 깨는(breaking the circle)" 세미나를 높이 평가했습니다. 그는 업계 리더로서 치허 생명공학은 중국에서 자동화 생산을 채택한 최초의 기업일 뿐만 아니라 해외 진출의 선구자이며, "거대한 식품 비전"을 실천하는 쯔보(Zibo)의 자랑이라고 말했습니다. 그는 이러한 헌신이 공공 보건에 더 많은 고품질의 "버섯 파워"를 기여할 것이라는 기대를 표명했습니다.

"우리와 치허 생명공학은 한마음으로 협력하고 있습니다"라고 한 슈퍼마켓 대표가 가장 설득력 있는 사례를 제시하며 공유했습니다. 그는 2년 만에 협력 제품 카테고리가 4개에서 27개로 크게 늘어났으며, 특수 버섯 매출이 70% 이상 증가하여 제품과 매출의 윈윈(win-win) 벤치마크 사례를 공동으로 창출했다고 밝혔습니다. 신뢰는 협력 속에서 뿌리를 내리고 데이터 속에서 꽃을 피웁니다. "치허의 풀 레인지 소형 트레이는 우리에게 새로운 장을 열어주었습니다. 이는 제품과 매출 모두에게 진정한 윈윈 상황입니다!"

강점과 역량을 과시하는 치허 생명공학, 강력한 스마트 팩토리를 자랑하다.

인상적인 성과 뒤에는 치허 생명공학의 산업에 대한 깊은 뿌리와 혁신의 선구자 정신이 자리하고 있습니다. 치허 생명공학의 수젠창 총경리는 전국의 고객들을 대상으로 "작은 균주"에서 "거대 산업"으로 성장하기까지의 여정과 균주 연구 개발, 지능형 업그레이드, 전체 산업 체인 구축에 대한 전략적 레이아웃을 아낌없이 공유했습니다. 회사 국내 운영 센터와 각 사업부의 책임자들도 무대에 올라 제품, 공급, 안전에 대해 논의하며 버섯 공급망에서 회사가 가진 탄탄한 기술력과 독창적인 전략을 드러냈습니다.

회의 후, 참석자들은 현대적인 Xilou 스마트 팩토리를 방문하여 표고버섯이 배양과 성장부터 포장 및 배송에 이르기까지 전체 과정을 직접 확인했습니다. 자동화된 생산 라인과 엄격한 품질 관리 공정은 회의에서 반복적으로 언급된 "품질"과 "혁신"을 실질적인 현실로 변화시켰습니다.

이번 견학은 다리를 놓았습니다. 쯔보 스마트 팩토리에서 열린 이번 업계 행사는 경험을 공유했을 뿐만 아니라 자신감을 북돋아 주었으며, "Made in Zibo" 치허 버섯이 더 넓은 시장으로 나아갈 수 있는 더 탄탄한 길을 닦았습니다.