12월 10일, 구이저우성 젠펑현의 검은 그물버섯(Boletus aereus) 건설 계획 2단계 프로젝트 준공식이 첸시난현 젠펑현에서 열렸습니다. 이는 중국 최대 규모의 검은 그물버섯 산업화 생산 기지의 공식적인 운영 시작을 의미합니다. 구이저우 훙젠 균류 산업 투자 개발 유한공사(Guizhou Hongzhen Fungus Industry Investment and Development Co., Ltd.)가 투자하고 건설한 이 프로젝트는 구이저우의 차별화되고 효율적인 농업 발전과 농촌 활성화를 위한 중요한 성과입니다.

준공식에서 훙젠 균류 산업의 스웨이(Shi Wei) 회장은 2단계 프로젝트에 총 3억 5천만 위안이 투자되었으며 160무(약 10.7헥타르)의 면적을 차지한다고 소개했습니다. 이 프로젝트는 지능형 환경 제어 및 자동화 생산 라인과 같은 첨단 시스템을 통합했습니다. 특히 재활용 기술에서 핵심적인 돌파구를 마련하여 재배 병의 2차 활용률을 80% 향상시키고 병당 수확량을 35% 증대시키는 등 주요 진전을 이루었습니다.

2단계 프로젝트가 완전히 생산 능력에 도달함에 따라 젠펑 검은 그물버섯 생산 기지의 총 면적은 280무(약 18.7헥타르)에 달하게 되었습니다. 전체 연간 생산 능력은 8,500톤으로 증가하고 연간 생산액은 약 5억 위안으로 예상됩니다. 이는 중국 최대의 산업화된 검은 그물버섯 생산 기지로서의 입지를 굳히고 국내 동종 공장 중 생산 능력 1위를 차지하게 되었습니다. 구이저우 훙젠 균류 산업은 검은 그물버섯의 대규모, 표준화 및 연중 산업화 생산을 달성한 세계 유일의 첨단 농업 기업이 되었습니다. 이는 중국이 희귀 식용 버섯의 인공 재배 분야에서 국제적인 선도 수준에 도달했음을 의미합니다.

준공식 현장 (사진/황페이홍)

이 프로젝트는 상당한 기술적 및 산업적 가치를 보여줄 뿐만 아니라 긍정적인 사회적 이익도 창출합니다. 완전히 가동되면 약 700개의 일자리를 직접 제공할 것입니다. 물류, 포장 및 서비스 분야에서 자극하는 상류 및 하류 산업 체인과 결합하여 이 프로젝트는 현지에 천 개 이상의 고용 기회를 창출하여 젠펑현과 주변 지역의 소득 증대 및 농촌 활성화에 효과적으로 기여할 것으로 예상됩니다.

훙젠 균류 산업은 2017년 젠펑에 설립되어 식용 버섯 산업을 대규모로 발전시켰습니다. 1단계 프로젝트는 2021년 5월에 완료되어 운영되었으며 총 투자액은 3억 2천만 위안입니다. 이미 일일 생산량 12톤, 연간 생산량 4,300톤이라는 목표를 달성했습니다. 2단계 프로젝트의 성공적인 완료는 구이저우성과 첸시난현의 각급 정부가 조성한 유리한 비즈니스 환경과 농업 기술 산업에 대한 강력한 지원 덕분입니다. 또한 기업 팀의 끊임없는 혁신과 문제 해결 노력의 결실이기도 합니다.

스웨이 회장은 앞으로도 혁신 주도형 및 녹색 개발 철학을 고수할 것이라고 밝혔습니다. 산학연 협력을 더욱 심화하고 제품 심층 가공 및 시장 채널을 확대할 계획이며 '젠펑 검은 그물버섯'을 전국적으로 유명한 특수 농산물 브랜드로 육성하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 이는 현대 농업의 고품질 발전과 구이저우 농촌의 포괄적인 활성화에 기여하기 위함입니다.