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비즈니스가 어려울수록 밖으로 나와 살펴봐야 한다——올해 샤먼에서 시장을 찾고, 협력을 논하며, 친구를 만나다
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China International Mushroom Days
September 8, 2026
류쯔창 | 2026 식용버섯 전 산업 체인 (샤먼) 혁신 박람회
핵심 메시지: 비즈니스가 어려울수록 밖으로 나와 사람들을 만나고 변화를 직접 확인해야 합니다.
최근 2년간 안팎의 경제 상황은 복잡했습니다. 식용버섯 업계의 어려움도 구체적입니다. 생산 설비는 갖췄으나 주문이 불안정하고, 신품종을 재배해도 수익성이 낮으며, 가공 및 해외 진출의 길을 찾기 어렵습니다. 답은 현장에 나가야 찾을 수 있습니다.
올해 샤먼 행사의 가장 큰 변화는 생산, 가공, 연구, 장비, 시장 및 국내외 파트너들을 한자리에 모아 실질적인 협력을 도모하는 것입니다.
1. 소비자의 진심을 듣고 판매 방식을 재고하다
9월 20일 개막식 후, 중국식품토축진출구상회의와 Sylvan이 공동으로 '중국 양송이버섯 소비 인사이트 보고서'를 발표합니다.
2. 중국 희귀 버섯의 해외 진출 기회 구체화
해외 동료들은 제품, 균주, 장비 및 기술을 찾고 있습니다. 전용 비즈니스 세션을 통해 1:1 맞춤형 협력을 추진합니다.
3. 재배자와 식품·외식·유통 업계 간의 연계
4. 지방 정부 유치와 기업 투자의 실질적 매칭
5. 샤먼에서 구인맥과 신인맥을 다지다
올해는 국내 3개사가 수확 로봇을 시연하며, 리위(李玉) 원사와 국내외 주요 인사들이 대거 참석합니다.
9월 20일~22일 | 2026 식용버섯 전 산업 체인 (샤먼) 혁신 박람회
장소: 샤먼 바이샹 컨벤션 센터
자오둥밍: 13910657921
천티엔장: 13950097547
류쯔창: 13311573135
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